Quando pensamos em pizza, na maioria das vezes associamos a uma comida longe de uma alimentação saudável. No entanto, é possível incluir essas fatias dentro de um estilo de vida equilibrado. A nutricionista do GoodBom Supermercados, Glaucia Renata Alba Balardini, diz que a grande chave deste segredo é focar em um plano de alimentação saudável.
“Tradicionalmente olhamos para a pizza como um alimento “proibido” para o bem-estar, porém, há um equívoco nesse pensamento. Optar por trocas inteligentes de ingredientes de alta qualidade ligados a uma dieta equilibrada, podem saciar de forma saudável a vontade de consumir pizzas e tornar a elas parte do dia a dia,” explica Glaucia.
Nesse sentido, a nutricionista separou 3 dicas para o consumo de pizza saudável.
Escolha bem os ingredientes
O ponto principal para incluir a pizza em uma alimentação saudável é a escolha de sabores em relação a composição da sua dieta. Uma pizza com vegetais frescos, proteínas magras ou uma base de massa integral são opções que oferecem um equilíbrio entre carboidratos, proteínas e gorduras.
“O foco é optar por alimentos mais naturais para diminuir a proporção calórica da pizza, visto que cada ingrediente tem seu próprio conjunto de nutrientes. É muito importante buscar o equilíbrio e a moderação em uma dieta ou em um plano de alimentação saudável,” complementa a nutricionista.
Queijo: o inimigo discreto
Difícil imaginar uma pizza sem queijo. Mas queijos amarelados como cheddar, prato e a tradicional muçarela são exemplos de ingredientes mais calóricos, já os queijos brancos são uma ótima opção para quem procura consumir menos gordura. “Uma boa opção é o queijo de minas, que além de ter apenas 19 g de gordura, é muito usado em variadas combinações de pizza,” diz a especialista.
Acompanhamento: Ketchup X Azeite
Para algumas pessoas o ketchup e o azeite se tornaram um acompanhamento essencial para a degustação de uma boa pizza, porém entre esses dois ingredientes há uma grande diferença, principalmente em seus componentes nutricionais. “O azeite é a opção mais saudável e pode ser usado para realçar o sabor, já o Ketchup é rico em açúcar e pode alterar o sabor original da pizza,” explica Glaucia Balardini.
Além disso, planeje suas refeições no dia a dia para serem mais equilibradas e saudáveis, isso pode te permitir desfrutar de uma pizza ocasionalmente em harmonia com uma alimentação saudável. Nesse sentido, o GoodBom Supermercados oferece uma promoção especial para os amantes de pizza. Todas as quartas-feiras da Pizza na unidade da Rebouça e às quintas-feiras em Mogi Mirim, você ganha um desconto na compra da segunda unidade de pizza.
“Não há motivo para se sentir culpado por comer pizza de vez em quando. O que realmente importa é ter um estilo de vida saudável no geral,” finaliza Glaucia. Portanto, a chave para aproveitar de forma saudável a nossa queridinha pizza é através do equilíbrio, moderação e escolha consciente de ingredientes que nutrem seu corpo.
SOBRE O GOODBOM
O GoodBom é uma rede de supermercados que atualmente possui 13 lojas, distribuídas em 7 cidades: Sumaré, Hortolândia, Indaiatuba, Mogi Mirim, Monte Mor, Campinas e Mogi Guaçu, e conta com mais de 2000 colaboradores. A tradição do GoodBom, que possui mais de 90 anos de história e vem crescendo de maneira gradativa e sustentável, mantém o compromisso de excelência junto aos seus consumidores e sociedade por meio do atendimento e estrutura de suas lojas, pelo modelo inovador do e-commerce, que oferece mais comodidade para que seus clientes façam suas compras on-line, diretamente da plataforma digital. Além dos diversos projetos e apoios nas áreas social, cultural e esportiva.
