Muitas pessoas agiriam por instinto e de forma desesperada e tentariam apagar o fogo jogando agua.
Porém, NUNCA FAÇA ISSO! Se jogar água no óleo pegando fogo ocorrerá um tipo de explosão e você poderá se ferir.
Isso ocorre por dois motivos baseados nos seguintes conceitos estudado em química: a densidade e o ponto de ebulição da água e do óleo. O óleo é menos denso que a água, portanto, ele flutua sobre a água.
Já o ponto de ebulição da água é igual a 100ºc, portanto se o óleo estiver pegando fogo, significa que ele estará a uma temperatura superior a essa.
Caso aconteça esse tipo de acidente na sua casa, a maneira de evitar um incêndio é: Não tocar na frigideira, desligar o fogo e colocar um pano úmido por cima da frigideira para impedir que o oxigênio alcance as chamas e, consequentemente, elas se apagarão.
Fique de olha em suas condutas e tome cuidado para não causar acidentes domésticos, principalmente em épocas de isolamento e quarentenas.
